К числу некоторых чинов и обрядов, соединенных с празднованием Пасхи в Православной Церкви, относится употребление артоса. Артос, по буквальному переводу с греческого языка, значит хлеб, а по церковному уставу — просфора всецелая. Символическое значение артоса достаточно ясно открывается из тех молитв, которые положено читать на благословение и раздробление артоса.
Как в Ветхом Завете, в воспоминание освобождения народа Божия от горькой работы фараоновой, закалялся, по повелению Господа, агнец, который вместе с тем прообразовал Агнца, вземлющаго грехи всего мира, возлюбленного Сына Божия; так в Новом Завете, в воспоминание славного воскресения Господа нашего Иисуса Христа, чрез Которого мы от вечной работы вражией избавились и от адовых нерешимых уз освобождение получили, приносится артос-хлеб, изображающий собою Хлеб живота вечного, сошедший с небес, Господа нашего Иисуса Христа, Который, напитав нас духовною пищею, тридневного ради и спасительного Воскресения соделался для нас истинным хлебом жизни. Призывая благословение Божие на освящаемый артос, священник в молитвенном обращении просит Господа исцелить всякий недуг и болезнь и подать здравие всем вкушающим от сего артоса.